农业部肉及肉制品质量监督检验测试中心(南京)已正式运行
时间:2015-06-17 来源:本站原创 点击数:3303 分享到:
2015年5月8日农业部发布第2256号公告,授予我校农业部肉及肉制品质量监督检验测试中心(南京)(以下简称中心)农产品质量安全检测机构考核合格证书、农业部质量监督检测机构审查认可证书;国家认证认可监督管理委员会颁发的实验室资质认定及计量认证证书和食品检验机构资质认定证书。该中心为农业部农产品质量监督检测机构中获得资质最为全面的机构。
2015年3月,国家计量认证农业评审组按照《农业部产品质量监督检验测试机构基本条件和审查认可细则》(农市发[2005]21号)和《农产品质量安全检测机构考核办法》(农业部公告第1239号)等有关规定,对中心进行了审查认可和机构考核首次评审。对机构与人员、质量体系、记录与报告、仪器设备、检测工作、设施与环境等六个方面审查并进行现场样品测试考核。中心主任周光宏教授汇报了中心近两年的筹建工作情况,评审组专家查阅了中心的练兵《检验报告》(含相应原始记录)80份,审查了仪器设备档案15台套,组织了法律法规知识和专业基础知识考试,召开了中心人员座谈会,对授权签字人进行了考核。
评审结果表明,中心的机构与人员、质量体系、记录与报告、仪器设备、检测工作、设施与环境等符合要求,具备较完善的工作条件。火腿罐头等七个样品中的产品品质、重金属、兽药残留等33个项目现场检测结果全部合格,符合农产品质量监督检测机构和农业部产品质量监督检验测试机构的基本条件与能力要求。
“中心”现有工作人员17名,实验室面积2000平方米,各种仪器设备80余台套,下设业务办公室、理化检测室和微生物检测室。中心作为第三方检测服务机构,承接社会和行业委托的肉类初级产品、半成品及其加工制品的理化指标、微生物指标、品质指标等项目的检验分析和质量评价,参与农业部和地方下达的肉及肉制品质量安全例行监测、监督抽查、质量普查及产品质量认证和市场准入等检验工作,参与农业部和地方委派的肉及肉制品质量安全重大事故的调查、鉴定和评价,同时还将开展质量安全检测及控制技术研究、国家、行业和地方标准制修订及验证工作等。
目前,该中心已正式运行,与江苏省农产品检测中心等单位共同承担2015年江苏省农产品质量监督检验任务。